Dernières recettes de blanc d'oeuf - Page 18

Ce cake est un pur délice ! Les blancs d’œufs lui confèrent une texture très agréable, moelleuse et légère, qui fond littéralement dans la bouche. Nous nous sommes régalés. Si vous n'avez pas de loukoums, vous pouvez utiliser des morceaux de fruits confits à la place.

Il vous reste des blancs d'œufs, vous voulez manger des fruits pour un dessert de fête… tous les prétextes sont bons pour cuisiner une pavlova. Souvenez-vous que les blancs d'œufs de quelques jours montent mieux en neige, donc pas de précipitation. Sinon, congelez-les par un ou deux et, quand vous en avez quatre, laissez-les décongeler pour en faire une pavlova.

Cette meringue italienne est délicieuse sur une tarte. Elle est lisse et très brillante. Posez sur une tarte, un un coup de chalumeau et,voilà un dessert, comme j'aime !

Une façon saine de cuisiner le poisson et de lui garder toute sa saveur.

De délicieux biscuits auxquels les gourmands ne résisteront pas.

Des financiers pour votre goûter au bon goût de fleur d'oranger

Aujourd'hui je vous propose un entremets facile que vous pouvez préparer notamment pour Pâques. Citron et pavot est une combinaison classique en pâtisserie, qui fonctionne très bien. Le gâteau est frais et il n'est pas trop sucré.

Rocher coco et chocolat

Les cigares russes sont de petits biscuits en forme de tubes légers et gourmands. C’est très simple à réaliser. On le prépare avec des produits que l’on a facilement chez soi. Ils permettent également d’utiliser des blancs d’œufs. 1 portion = 15 pièces